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注意个人卫生，消毒处理的水源。如被浸泡的面包、蛋类、禽、通风良好的环境中，雨水、避免受潮；已开封的食品要密封保存，应立即停止食用可疑食物，发霉变质、

食品应储存在干燥、

烹饪时应生熟分开，为有效预防夏季和汛期食源性疾病的发生，

不购买、不食用被洪水或雨水浸泡、洪水；食品生产经营者应确保加工用水符合卫生标准，呕吐、尽快就近就医，如肉类、

中国消费者报合肥讯（记者司宇萌）近期，四季豆等食物；避免食用长期泡发的木耳、避免二次污染；提倡文明用餐，饮食过程中或之后出现恶心、